نجار الخشب حرفي يصنع المنتوجات الخشبية واللوحات ويصلحها، بحيث أنه يصمم المفروشات وينتجها تقسيطا أو جملة. ويعتمد في عمله ، فضلا عن النجارة، على تقنية تركيب ألواح من الخشب النفيس لطبع كلا أو جزءا من ملتقيات القطع.